Senin, 26 Desember 2022

RESEP BOLU PANDAN JADUL ENAK, EMPUK DAN LEMBUT


 
https://www.instagram.com/analaurentiah/


Resep :

💚 10 kuning telur

💚 4 butir putih telur

💚 110 gr tepung terigu segitiga

💚 100 gr gula pasir (selera masing-masing)

💚 60 ml santan kental/ 1 bungkus kecil santan kara + 40 ml endapan pandan, aduk rata

💚 2 sdm minyak sayur

 

Cara atau Langkah-langkah :

💚 Mixer telur dan gula sampai kental (15 menit)

💚 Turun kan speed ke yang paling rendah, masukan terigu (bertahap ya), lalu masukkan minyak & campuran santan dan jus pandan. Aduk asal rata, bantu aduk lagi memakai spatula cuma untuk memastikan apakah masih ada endapan dibawah adonan

💚 Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah dioles margarin taburi tepung tipis. Oven 160c langsung api atas dan bawah hingga matang, kurang lebih 35-40 menit. Selagi panas dikeluarkan cake dari loyang. Tunggu dingin baru dipotong😉

Tidak ada komentar:

Posting Komentar