Resep :
π 10 kuning telur
π 4 butir putih telur
π 110 gr tepung terigu
segitiga
π 100 gr gula pasir
(selera masing-masing)
π 60 ml santan kental/ 1 bungkus
kecil santan kara + 40 ml endapan pandan, aduk rata
π 2 sdm minyak sayur
Cara atau Langkah-langkah :
π Mixer telur dan gula sampai
kental (15 menit)
π Turun kan speed ke yang
paling rendah, masukan terigu (bertahap ya), lalu masukkan minyak &
campuran santan dan jus pandan. Aduk asal rata, bantu aduk lagi memakai spatula
cuma untuk memastikan apakah masih ada endapan dibawah adonan
π Tuang ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah dioles margarin taburi tepung tipis. Oven 160c langsung api atas dan bawah hingga matang, kurang lebih 35-40 menit. Selagi panas dikeluarkan cake dari loyang. Tunggu dingin baru dipotongπ
Tidak ada komentar:
Posting Komentar