Mixer Roti

Kami menyediakan berbagai kebutuhan mesin aduk baik yang lokal maupun import.
Mesin aduk lokal kami dibuat berdasar pada pesanan, lama dan pengerjaan tergantung pada banyaknya pesanan.
Mixer-mixer kami di import dari Taiwan :

Mesin Aduk Lokal

Mesin Aduk Roti Lokal / Mixer Roti

Bahan plat besi stainless
Kapasitas 4-8 kg tepung terigu / adukan roti manis
Rangka dudukan besi tebal, kuat dan kokoh
Mesin diesel bensin
Cocok untuk roti manis, roti tawar, donat, mie, roti dannis dan adonan roti yang berbahan dasar / utama tepung terigu.
Dibuat berdasar pesanan, lama pengerjaan 1-2 minggu tergantung banyaknya pesanan.

Mixer Lokal

 
Mixer Spiral

Mixer Spiral

Manfaat  Spiral Mixer

Setiap alat yang diciptakan untuk memudahkan kinerja manusia memiliki manfaat tersendiri didalamnya. Seperti halnya mesin pengaduk adonan kue spiral mixer ini contohnya. Manfaat yang diberikan oleh alat pemutar adonan ini antara lain yaitu :

1. Memberikan alternatif jenis pemutar atau pengaduk adonan yang kuat serta tajam
2. Mampu membuat adonan makanan menjadi lebih halus, dan merata serta cepat
3. Memberikan pilihan kecepatan putaran adonan sesuai dengan kehendak penggunanya
4. Mampu mencampurkan berbagai bahan makanan yang terbilang cukup keras serta air es atau adonan dengan air dingin
5. Memberikan sistem pencampur adonan yang praktis tanpa repot mengatur ke bawah dan ke atas

Ini dia salah satu jenis alat pemutar adonan yang banyak dimanfaatkan kalangan pengusaha roti di Indonesia. Jenis Alat mixer merupakan alat pemutar adonan yang kuat dengan spesifikasi serta harga pada masing – masing tipe
Harga Mulai 14.500.000 untuk kapasitas 5-8kg tepung terigu.

Model	SMX HS20B
Power Source	220V
Motor Power	0.75Kw
Rated Power Input	0.85Kw
Volume	21 L
Max Weigh (Dry Flour)	8Kg
Speed	135~205 Rpm
Kneading Time	8 – 10 Min
Size	72.5 x 44 x 85 Cm
N.W (kg)	112

Model	SMX HS30B
Power Source	220V
Motor Power	1.1Kw
Rated Power Input	1.2Kw
Volume	35 L
Max Weigh (Dry Flour)	12Kg
Speed	135~205 Rpm
Kneading Time	8 – 10 Min
Size	78.4 x 44 x 85 Cm
N.W (kg)	117

Planetary Mixer

Mixer Roti Planetary

Mesin Mixer ini bekerja berdasarkan teori perputaran planet, di mana beater (pengocok) berputar mengitari bowl (mangkuk) dan bowl tidak berputar, sehingga menghasilkan adonan yg rata dan lembut, bowl (mangkuk) mixer planetary dapat dilepas untuk dicuci. Kapasitas aduk mixer planetary mulai dari 4 liter, 5 liter, 15 liter, 20 liter, 30 liter, 40 liter, 50 liter, dst . Dengan dibekali 3 speed kecepatan aduk, mixer roti planetary dapat digunakan untuk segala macam adonan.

mixer roti serbaguna ini memiliki 3 mata spiral (hook), pengocok (fan), dan cambuk (bola) mesin mixer serbaguna memiliki 3 kecepatan :

– Spiral (Hook) direkomendasikan menggunakan speed 1 dan 2.

– Beater (Kipas) direkomendasikan menggunakan speed 1, 2 dan 3.

– Whiper (bola) direkomendasikan menggunakan speed 1, 2 dan 3.

Mesin mixer roti bekerja pada teori rotasi, di mana hook berputar dan berputarnya di sekitar mangkuk, di mana mangkuk tidak berputar. Menghasilkan adonan roti datar dan lembut. Mesin mixer ini memiliki 3 mata, yaitu :

Fungsi masing-masing mata pengaduk :

a. Spiral : mengaduk adonan tepung dan jenis bahan makanan yangs angat kental

b. Beater : mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega

c. Whip : mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

Cek ketersediaan dengan menghubungi Bp. Mulyadi 081 225 378 009 (Tsel)