Senin, 06 Juni 2016

Jual Kompor Serabi, Kompor Serabi











kompor gas serabi 12 tungku stainless
kaki bisa di copot dan di lipat

tersedia juga 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 15 dan 18 tungku

kalau tidak ada stok lama pengerjaan 1 minggu




Jual Kompor Serabi, Kompor Serabi











kompor gas serabi 12 tungku stainless
kaki bisa di copot dan di lipat

tersedia juga 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 15 dan 18 tungku

kalau tidak ada stok lama pengerjaan 1 minggu




Jual Kompor Serabi, Kompor Serabi











kompor gas serabi 12 tungku stainless
kaki bisa di copot dan di lipat

tersedia juga 3, 4, 5, 6, 8, 10, 12, 15 dan 18 tungku

kalau tidak ada stok lama pengerjaan 1 minggu




Minggu, 05 Juni 2016

Cara Menggunakan Planetary Mixer


Cara kerja mixer ini adalah beater berfungsi mengitari bowl dan bowl tidak berputar, yaitu seperti teori perputaran planet. Desain umum dari mixer ini adalah mangkuk tetap yang lengket dengan dasar mesin, mangkuk tersbut dapat dilepas, di arahkan / goyang keatas atau kebawah untuk pencampuran adonan. Mixer jenis ini bisa kita gunakan di atas meja ataupun langsung diatas lantai. Di beberapa toko roti atau kue anda akan menemukan setidaknya satu planetary mixer. Alasan mereka menggunakan mixer ini adalah fungsinya yang berbeda yaitu memiliki head mixer dengan 3 fungsi pengadukan :
  • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
  • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
  • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar
1
Planetary Mixer
Info dan pemesanan silahkan hubungi kontak kami :
Hp. 081 225 378 009 (Tsel)
Pin BB. 5d74E9F6

Cara Menggunakan Mixer Spiral

Fungsi dari spiral mixer adalah mengaduk adonan kental berkapasitas besar dan menghasilkan adonan merata dan lembut. Untuk mebuat adonan yang lembut cara kerja mixer ini adalah mangkuk atau bowl mixer juga berputar bersamaan dengan hook. Spiral mixer dibuat juga memiliki frekuensi kecepatan yang bermacam macam. Ketika digunakan kecepatan rendah digunakan untuk mencampur adonan, sedangkan ketika di gunakan kecepatan besar ini berfungsi untuk mengembangkan struktur adonan. Mangkuk dari mixer ini mudah di lepas, sehingga memudahkan kita untuk membuat adonan campuran sekala besar.
1
Mixer Spiral
Jenis mixer ini tidak memiliki fungsi pengadukan yang lain, yaitu hanya hook berbentuk spiral. Namun mixer jenis ini mampu mengatasi semua jenis adonan dengan baik. Dalam penerepannya mixer ini lebih sering digunakan di pabrik pabrik roti atau produsen kue. Dan tentunya kita bisa memilih mixer mana yang lebih cocok untuk kebutuhan kita.
Terima kasih, semoga bermanfaat.